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Corso Barman

La professione del bartender non si può improvvisare, ci vuole tecnica e professionalità. E ottenere successo nel mondo del lavoro oggi è più facile, grazie ai corsi di formazione per barman, che ti aiuteranno ad imparare questo lavoro o a migliorare la tua professionalità.
Non solo come bartendere avrai una grande possibilità di inserimento nel mondo lavorativo, ma ti permetterà di ottenere anche grosse soddisfazioni economiche e professionali, e ti permette di viaggiare divertendoti.
Non perdere l'occasione, iscriviti subito ad uno dei corsi per bartender, il successo non tarderà ad arrivare!

I corsi di barman sono aperti a tutti, e sono disponibili in tutta Italia. A conclusione di ogni corso l'allievo dovrà sostenere un esame, che, se superato, gli permetterà di ottenere l'attestato di qualifica.
Inoltre ad ogni studente verranno distribuite delle dispense redatte dagli stessi docenti, per un miglior studio della materia e per favorire il rapporto studenti-docenti.
Le lezioni si svolgeranno in luoghi abitualmente utilizzati da un Bartender, per imparare fin da subito la professione.

Corso Bartender Basic:

- Cocktails Iba tra i più diffusi nel mondo del bere.
- Nuove categorie di drink
- Pre dinner
- Long drink
- Sparkling
- Sgroppini
- Dark drink
- Shirley temple
- Degustazioni di nuovi prodotti
- Nozioni di merceologia sia dei prodotti classici che di quelli di nuova generazione
- Contenuto calorico dei cocktails
- Galateo del settore food e beverage
- Servizio accurato ed errori da evitare
- Perfetto connubio tra bevande e pietanze

Corso Bartender Flair:

+ Cocktails Iba tra i più diffusi nel mondo del bere.
+ Free Pouring (tecnica di versaggio)
+ Meccaniche di lavoro (preparazione di uno o più drink contemporaneamente)
+ Set up ed organizzazione per qualsiasi tipologia di bar
+ Movimenti base di Flair (movimenti acrobatici di intrattenimento per la preparazione drinks e movimenti da lavoro)
+ Regole generali sulla postura del bartender e regole comportamentali
+ Lavoro di èquipe
+ Giochi di bar ed interazione con il cliente
+ Organizzazione magazzino e gestione, utilizzo dei prodotti e materiali (nuovi drinks, come creare un drink menù).

Corso B. F. Advanced:

- Retrail del 1° corso (ripasso veloce)
- Pour Test Advanced
- Routine Flair
- Working Flair
- Move Advanced
- Movimenti base Team Tending
- Bar Tricks
- Costruzione di una routine per show Flair

Corso Caffetteria:

un corso dedicato a coloro che hanno già acquisito una certa esperienza come Bartender e a cui vogliono accostare una maggiore professionalità.

+ Cenni Storici - provenienza - lavorazione prodotto - torrefazione
+ attrezzature necessarie - macinadosatore - macchina del caffè
+ manutenzione e pulizia
+ setup area lavoro
+ pratica erogazione caffè
+ pratica montaggio latte scremato - cacao - cioccolato - tè-tisane
+ bevande classiche a base di caffè - espresso-cappuccino
+ drinks classici a base di caffè.